5 April 2024
इलायची सिर्फ स्वाद तक ही सीमित नहीं है, यह आपकी सेहत को भी फायदा पहुंचाती है। अक्सर लोग खाना खाने के बाद इलायची चबाते हैं। आइए जानते हैं खाने के बाद इलायची का सेवन करने से क्या फायदे होते हैं।
इलायची हमारी रसोई का एक बहुत ही महत्वपूर्ण मसाला है। इसका इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि छोटी सी दिखने वाली इलायची सिर्फ स्वाद तक ही सीमित नहीं है
बल्कि यह आपकी सेहत को भी फायदा पहुंचाती है। अक्सर लोग खाना खाने के बाद इलायची चबाते हैं। आइए जानते हैं खाने के बाद इलायची का सेवन करने से क्या फायदे होते हैं।
भोजन के बाद इलायची का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। खासतौर पर जो लोग एसिडिटी और गैस की समस्या से परेशान हैं, उन्हें खाने के बाद इलायची का सेवन करना चाहिए।
इसमें फाइबर होता है जो हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। इसमें कुछ ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो पाचन से जुड़ी किसी भी समस्या से राहत दिलाते हैं।
खाना खाने के बाद इलायची चबाने से सांसों की दुर्गंध दूर होती है। कई बार हम कुछ ऐसा खा लेते हैं जिससे सांसों से दुर्गंध आने लगती है।
वहीं, इलायची में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह में बैक्टीरिया को पनपने से रोकते हैं, जिससे मुंह से दुर्गंध नहीं आती है।
अगर आप पहले से ही हाई बीपी के मरीज हैं तो खाने के बाद इसका सेवन जरूर करें, एनसीबीआई के मुताबिक इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण बीपी को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
अगर मसालेदार खाना खाने से पेट में गर्मी बढ़ जाती है तो इलायची का सेवन फायदेमंद हो सकता है, इसकी तासीर ठंडी होती है, जो पेट की गर्मी को शांत करती है।